ООО «Иль МИО Мороженко» г. о. Солнечногорск
Банк-партнер: АО «Россельхозбанк».
Компания ООО «Иль Мио Мороженко» была создана в 2010 году.
ООО «ИЛЬ МИО МОРОЖЕНКО» занимается производством мороженого (пломбиров и сорбетов), а также молочной продукции под брендом «АйсКро». «АйсКро» – производство и продажа мороженного высокого качества из натуральных ингредиентов.
На производстве установлено две линии для производства мороженого. На одной – TETRA LAVAL Food производятся веганские безлактозные сорта и фруктово-ягодные сорбеты. Общая производительность линии 3,5 тонны в сутки. Вторая линия – CARPIGIANI, на которой производятся пломбиры, молочное и сливочное мороженое, протеиновое мороженое.
На производстве используется новейшее оборудование, заказанное в Италии и Швейцарии. Аналоги такого же технического оснащения стоят на топовых заводах Европы.
При производстве мороженого ставка делается не на ароматизаторы «идентичные натуральным» и химический вкус, а на свежие фрукты и ягоды, которые добавляются в десерты. Содержание фруктового пюре в десертах достигает 70%. Оно имеет цвет, вкус, запах и текстуру варенья, в котором можно заметить кусочки ягод и их семечки.
Аналогично и с молоком, сливками, маслом. Компания использует только натуральную продукцию с хорошей жирностью не менее 12%, никакого «порошка» и пальмового масла.
Кроме того, мороженое не содержит воздуха. Благодаря применению современных технологий, оно получается плотным и сытным.
В условиях роста спроса на продукцию предприятия в компании было принято решение увеличить объем выпускаемой продукции. Реализовать проект предприятие смогло при использовании заёмных средств, которые компания получила на привлекательных условиях, в том числе при использовании инструментов финансовой поддержки Московского областного гарантийного фонда.
Так, в 2020 году Московский областной гарантийный фонд предоставил поручительство по кредиту предприятия в АО «Россельхозбанк».
В результате финансовой поддержки ООО «Иль Мио Мороженко» увеличило объём товарных запасов, провело расчеты с поставщиками и обеспечило дальнейшее устойчивое развитие бизнеса.